Trhané maso

• 2 kg plec

• 3 ks cibule

• lžička pepře 

• 3 lžičky červené papriky

• 5 lžic oliv. oleje 

• sůl

​​

Maso nakrájíme na větší kostky, cibulku nahrubo, česnek rozdrtíme, vše dáme do pekáče, posypeme kořením, podlijeme trochou vody, pečeme 7-8 hodin 120°C přikryté. Pak pomocí 2 vidliček "roztrháme". Příprava zabere 5 min, všestranné použití🙂