Grilované kuře
s kokosovou kari omáčkou

• kuřecí plátky 500 g

• 1 cibule

• 2 stroužky česneku 

• 1 lžička kari

• plechovka rajčat 400 g

• kokosové mléko 400 ml

• sůl, pepř

​​

Kuřecí plátky dáme osolené a popřené na gril / pánev, ugrilujeme, přidáme omáčku - v kastrůlku osmažíme cibulku, přidáme česnek, kari, vlijeme drcená rajčata z konzervy, necháme chvíli probublat a přidáme kokosové mléko z konzervy ( či doma udělané) , sůl, pepř...vše dle chuti a rozmixujeme + příloha může být například zelenina pečená v troubě - brokolice , brambory, papriky, cibulka.